Międzynarodowy Dzień Pizzy

Międzynarodowy Dzień Pizzy
2018-01-15

 

Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy w naszym ośrodku zorganizowano dla podopiecznych warsztaty pieczenia pizzy, które przygotowane zostały pod okiem p. Basi i p. Beatki.

Pizza to jedno z najchętniej jedzonych dań przez osoby w absolutnie każdym wieku, a mimo włoskiego pochodzenia znajdziemy ją niemal w każdym zakątku świata. Ten uniwersalny placek oferuje taką gamę różnorodności, że nawet najbardziej wybredny niejadek znajdzie jakiś wariant smakowy dla siebie. Nic więc dziwnego, że istnieje międzynarodowe święto pizzy, a obchodzimy je 9 lutego. A skąd w ogóle wziął się ten pyszny przysmak? Prawdopodobnie coś co przypomina pizzę miało być znane już starożytnym Grekom. Wtedy podawano płaski chleb posmarowany oliwą, z dodatkiem czosnku i posypany ziołami. Z Grecji potrawa ta przywędrowała do Rzymu. W XVII wieku zaczęto do dania dodawać sos pomidorowy, bez którego dziś nie wyobrażamy sobie przysmaku!

Pizzę znaną nam obecnie po raz pierwszy pod koniec XIX wieku w Neapolu z okazji przyjazdu królowej Małgorzaty. Wtedy do stworzenia pizzy użyto pomidorów, mozzarelli i bazylii, jako odzwierciedlenie barw narodowych Włoch.

W trakcie zajęć osoby biorące udział poznały przepis na pizzę i sosy. Wspólnie z naszymi podopiecznymi ugniataliśmy ciasto, kiedy rosło my przygotowywaliśmy pozostałe składniki. Tarliśmy sery, kroiliśmy warzywa, kiełbasę. Następnie uformowaliśmy 4 piękne placki i wstawiliśmy do rozgrzanego pieca. Tuż po jej upieczeniu odbyła się wspólna degustacja specjału. Smakowała ona tym bardziej wyjątkowo, gdyż każdy z podopiecznych dołożył własnych starań do jej przyrządzenia.

Wydarzenie to dostarczyło wszystkim wiele radości i ekscytacji. Dzięki takim zajęciom nasi podopieczni oczą się wspólnej pracy i poznają ciekawe przepisy kulinarne.

 

 

Tekst i Foto: Fizjoterapeuta- Barbara Stec

 

 

 

Organizator „ MIĘDZYNARODOWEGO DNIA PIZZY '' w ŚDS :

Fizjoterapeuta- Barbara Stec

Opiekun- Beata Wąsik  

Galeria zdjęć:

Zobacz także:

Polskie Stowarzyszenie na rzecz Osób z Niepełnosprawnością Intelektualną Koło w Mielcu
Ul. Wojsławska 278, 39-300 Mielec, tel/fax: 17 583 74 17; 17 586 35 22; 17 583 97 16
NIP: 817-18-84-895, Regon: 180694388, KRS: 0000232950
PKO BP SA Oddział w Mielcu 23 1020 4913 0000 9102 0052 9420